Огуречная диета

Огуречная диета позволяет терять вес за короткое время. Как понятно, речь идет о диетической схеме, в которой основное внимание уделяется потреблению знаменитых овощей, принадлежащих к семейству Cucurbitaceae и широко выращиваемых в нашей стране.

Потребляемый в основном сырым нарезанным на ломтики, огурец выделяется своими важными полезными свойствами. Самым известным является, несомненно, очищающая эффективность, благодаря значительному содержанию воды (речь идет о более 96% веса овощей). Поэтому регулярное употребление в пищу огурцов способствует выведению токсинов и оптимизации функции почек. Чтобы извлечь максимум пользы из вышеперечисленного, лучше съесть их сырыми.

Говоря о свойствах этих овощей, полезно помнить и о других аспектах. Как показало исследование 2013 года, проведенное активной научной группой на факультете фармацевтических технологий Университета Джадавпур в Калькутте (Индия), огурец также обладает сильным профилактическим потенциалом против диабета. По этой причине следует сказать, что благодаря наличию флавоноидов, фундаментальных веществ, даже когда речь идет о борьбе с воспалением и лишним весом.

Огурец не стоит ничего выбрасывать! Включение его в свой рацион также означает учет преимуществ его семян, которые очень полезны против запоров, часто определяющим фактором, когда вы получаете несколько килограммов. Огуречная диета также отлично подходит для тех, кто нуждается в поддержании своего кровяного давления под контролем. Этот фантастический овощ также идеально подходит для тех, кто страдает от кислотности желудка из-за его способности смягчать действие желудочных соков. В этих случаях, однако, рекомендуется удалить семена и кожуру.

Есть много альтернатив для включения его в вашу диету. Среди них Вы можете вспомнить классический микс-салат, полноценное блюдо, особенно если Вы добавляете источник белка к овощам (например, яйца, тунец или моцарелла). Огурец также можно есть в цацики, знаменитый греческий соус, также приготовленный с греческим йогуртом и чесноком. Другой вариант — нарезать его на ломтики и посыпать сыром рикотта, чтобы можно было принести легкую и вкусную закуску на стол.

Очевидно, что перед тем, как начать его принимать, рекомендуется провести целевые аллергологические тесты. Даже если об этом мало говорят, огуречная аллергия существует и проявляется так называемым оральным аллергическим синдромом, который характеризуется зудом во рту, покраснением рта и опуханием губ.