Диета с ягодами асаи
Ягодная диета из асаи — это диетическая схема, способствующая очищению организма и контролю уровня плохого холестерина.
Эти амазонские ягоды, отличающиеся приятным кислым вкусом, славятся своим антиоксидантным зарядом. За эти годы было проведено несколько исследований их состава. Среди них можно вспомнить одну из них 2004 года, подробности которой были опубликованы на страницах журнала «Сельскохозяйственная и пищевая химия». Это исследование предоставило еще одно подтверждение последовательного присутствия антоцианов и полифенолов в ягодах акаи.
Фрукты асаи, пальмы, принадлежащие к семейству Euterpe Oleracea, ягоды асаи чрезвычайно богаты питательными веществами. На самом деле, они содержат волокна, необходимые для улучшения работы кишечника и очищения организма, а также белок, витамины, минералы и жирные кислоты, ценные союзники против плохого холестерина ЛПНП. Также заслуживает внимания наличие стеролов. Когда речь идет об этих веществах, стоит упомянуть их эффективность против плохого холестерина, а также их противовоспалительную и деконгестантную функцию.
Отличающиеся реминерализующими свойствами, ягоды асаи представляют собой отличный ответ для тех, кто ищет решение, способное ограничить всасывание жиров организмом. Внедрение их в рацион питания также означает дополнительные (естественные) преимущества в борьбе с менструальной болью. В центре широкомасштабной рекламной кампании на протяжении нескольких лет — королева американских ток-шоу Опра Уинфри также назвала их во время эпизода своей программы, во время которой присутствовал и знаменитый Доктор Оз — ягоды асаи также являются отличным источником витамина С и могут быть сделаны главными героями нескольких рецептов. К ним относится вкусная чаша акаи, которую можно приготовить, смешивая эти необыкновенные фрукты с половиной банана и добавляя половину чашки овощного молока и чайную ложку меда. Другая простая, но не менее вкусная идея — добавить их в мюсли, которые по утрам едят в йогурте.
Перед началом диеты с ягодами асаи полезно знать, что употребление этих плодов не имеет особых противопоказаний. Очевидно, что не стоит преувеличивать: эти плоды на самом деле богаты клетчаткой, которая, в случае избытка, может вызвать проблемы с кишечником. Перед тем, как начать их принимать, в любом случае рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если вы беременны или кормите грудью.